Potion magique

Si les virus vous aiment beaucoup, je vous propose d'essayer avec moi ces petites boissons. Composées uniquement d'ingrédients qui activent le système immunitaire, elles se boivent par exemple le matin pour un réveil haut en goûts et en couleur.

J'ai profité d'une ballade pour récolter du thym serpolet sauvage, de la menthe sauvage et des cynorhodons. Les autres ingrédients sont : le miel, le gingembre, le curcuma, le citron, l'ail et le vinaigre de cidre. L'idée est vraiment d'utiliser les propriétés naturelles ces ingrédients pour obtenir un concentré de molécules qui viennent activer notre système immunitaire.

Ingrédients :

 - 10g de gingembre.

 - 2 cs de miel.

 - quelques feuilles de menthe.

 - 1 pincée de curcuma.

 - 2 cs de vinaigre de cidre.

 - 5 cynorhodons.

 - quelques branches de thym sauvage.

 - 2 gousses d'ail.

 - 1 citron.

 - 40 cL d'eau.

Préparation de la marinade :

 - Éplucher l'ail et le gingembre. Couper l'ail en deux et le gingembre en fines tranches de 2 mm d'épaisseur. Couper les cynorhodons en deux.

 - Laver le thym et la menthe. Séparer les feuilles de menthe des tiges.

 - Presser le citron.

 - Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et allumer le feu très doux pour que la potion infuse 5 minutes puis laisser refroidir. Filtrer et conserver au frais.

Vous pouvez ensuite remplir de petites fioles, moi je conserve dans un pot et je m'en sers un verre chaque matin.

N'hésitez pas ensuite à adapter à votre goût. Il me semble que le plus important est d'en boire une petite quantité chaque jour, pour la durée je me suis dit que je commençais par une cure pendant au moins 15 jours.